Montaut
Perché à 280 mètres d’altitude, Montaut est un village fortifié au riche passé, offrant une vue panoramique sur les plaines agricoles de l’Ariège. Son emblématique clocher octogonal en briques rouges, datant du XIIe siècle, domine le paysage et attire les visiteurs curieux de découvrir ses rues historiques et son patrimoine médiéval.
Un village fortifié aux remparts imposants
À l’entrée de Montaut, vous remarquerez encore les vestiges des remparts, symboles de l’importance stratégique de ce village à travers les siècles. En empruntant la route menant à Montaut, vous serez accueilli par un grand porche, vestige des fortifications médiévales. Autrefois, cette place forte située entre Saverdun, Mazères et Pamiers attirait bien des convoitises en raison de sa position géographique stratégique !
L’église Saint-Michel et ses reliques
Au cœur de Montaut se trouve l’église Saint-Michel, datant du XVe siècle. Ce site religieux abrite les précieuses reliques de Saint-Eudoce, un martyr romain.Chaque lundi de Pâques, une procession traditionnelle parcourt les rues du village pour honorer ces reliques, témoignant de la richesse des traditions locales.
L’église possède également un orgue mécanisé du XIXe siècle, classé Monument Historique depuis 1982, qui continue de résonner lors des offices et événements culturels, ajoutant une dimension spirituelle et musicale à cette visite incontournable.
ressejacUn peu d’histoire …
- 1584 : Henri IV fait escale à Montaut, soulignant l’importance de ce village dans l’histoire de France.
- 1632 : Louis XIII ordonne la démolition du château de Montaut, un événement marquant qui a redéfini la configuration du village.
- 1849 : La création de la Ferme-École de Royat révolutionne l’agriculture locale, en particulier avec la méthode de taille des vignes en cordon de Royat, toujours pratiquée dans les vignobles modernes.
- 1990 : Le retour des cendres d’Alexis-Guillaume Vadier, figure importante de la Révolution française et député aux États généraux en 1789, au château de Peyroutet ajoute une dimension historique récente à la commune.

Accompagné de bons vins Montaltais !
Le Montaltais est le fruit d’un savoir-faire traditionnel et d’une production 100% biologique, respectueuse des terres, des vignes et de leur environnement. Le domaine viticole est ouvert à la visite durant certaines périodes de l’année, offrant une immersion dans l’histoire du domaine et de son vin, ainsi qu’une dégustation.


